O dente-de-leão (Taraxacum officinale – Dandelion, em Inglês) é uma erva surpreendente que traz muitos benefícios para a saúde. Quando falamos sobre o chá de dente-de-leão, estamos na realidade falando de dois chás diferentes: uma infusão feita a partir das folhas e outra feita a partir das raízes.
Melhor forma de preparar o chá de dente-de-leão
A melhor maneira de obter todos os benefícios é colocar a raiz seca e as folhas em uma xícara de água fervente (cobrir e deixar repousar por 10 minutos ou mais). Depois apenas tem de coar o chá e beber. Quanto maior for a quantidade de folhas e raízes usadas e quanto mais tempo você deixar em infusão, mais forte será o chá.
Na medicina chinesa, o dente-de-leão é usado para melhorar a saúde do fígado, estimular a função urinária e promover a limpeza, mas também para melhorar a saúde dos ossos e das articulações.
Os herbanários muitas vezes usam a raiz desta planta para limpar o fígado e a vesícula biliar, e as folhas para ajudar na função renal e também para auxiliar a digestão.
Algumas pessoas também usam esta super erva para tratar infeções, problemas de pele como eczema, dor nas articulações e até mesmo câncer. Tem sido também extensivamente estudada e usada como um diurético. Acredita-se também que ajuda a prevenir manchas de idade e câncer de mama.
O dente-de-leão também é benéfico para a saúde do cérebro e age como um agente neuro protetor devido ao seu alto teor de luteolina.
Você também pode usar as folhas verdes do dente-de-leão em suas saladas, pois são muito ricas em nutrientes, vitaminas (especialmente beta-caroteno e vitamina K), minerais e antioxidantes. Não se esqueça da parte de floração, que é especialmente rica em fitonutrientes.
Benefícios do dente-de-leão para a saúde
1. Detox do fígado
Esta erva daninha medicinal aumenta a função hepática eliminando toxinas e restaurando a hidratação e o equilíbrio eletrolítico. O dente-de-leão contém taraxacina – um composto amargo – que faz a vesícula biliar contrair para aumentar o fluxo biliar. A capacidade do dente-de-leão de aumentar o fluxo de bile ajuda a desintoxicar o fígado.
É utilizado com sucesso em condições como icterícia e hepatite, mas também cirrose do fígado. No entanto, não deve ser tomado por quem sofrer de icterícia obstrutiva.
2. Limpeza dos rins
A folha de dente-de-leão é um diurético que aumenta a micção contribuindo para a remoção de toxinas e resíduos dos rins. Ajuda os rins a limpar resíduos, sal e excesso de água. É uma boa fonte de potássio, que ajuda a liberar excesso de sódio através dos rins.
O dente-de-leão sendo um diurético aumenta a excreção de água de nossos corpos, por isso é imperativo beber água suficiente para compensar essa perda de água. Também deve controlar os seus níveis de potássio enquanto estiver tomando chá de dente-de-leão.
3. Purifica o sangue e remove toxinas
Ele ajuda a purificar o sangue, elimina toxinas e melhora a circulação sanguínea. O dente-de-leão também pode ajudar em casos de anemia porque aumenta o ferro no sangue.
O dente-de-leão é rico em vitamina K (uma xícara de folhas verdes contém mais de 500% da DDR). Em um estudo a vitamina K demonstrou que poderia reduzir significativamente o risco de mortalidade por doença cardiovascular. Um dos principais benefícios da vitamina K é o seu papel na coagulação sanguínea.
4. Anti câncer
As folhas e as flores são particularmente ricas em antioxidantes e fitonutrientes que combatem o câncer. Devido às suas capacidade de combater os radicais livres, demonstrou ser eficaz em eliminar diferentes células cancerosas. Além disso, o dente-de-leão pode retardar o crescimento do câncer e impedi-lo de se espalhar. Na medicina tradicional o dente-de-leão é utilizado para prevenir câncer de mama e próstata.
5. Condições e infeções na pele
O dente-de-leão também é benéfico em várias doenças da pele. Você pode usá-lo topicamente com sucesso em várias condições de pele, incluindo acne. Como é altamente alcalina, a seiva das hastes de dente-de-leão ajuda a combater infeções de pele. O suco também ajuda no eczema, psoríase e verrugas. O excesso de toxinas em nossos fígados pode ser responsável por muitos problemas de pele e face, por isso beber chá de dente-de-leão ajuda a limpar a sua pele também.
6. Ajuda na digestão e na perda de peso
O dente-de-leão melhora a digestão, pode aliviar a azia e equilibra as bactérias benéficas em seus intestinos. Na medicina tradicional, é usado para melhorar o apetite, aliviar pequenas doenças digestivas, inchaço e aliviar a constipação, uma vez que é um laxante suave.
7. Imunidade, Anti-inflamatório, Antioxidante
Esta super planta também fortalece o sistema imunológico. Esta erva daninha é rica em antioxidantes e fitonutrientes que reduzem a inflamação e ajudam a manter seu sistema imunológico saudável. A vitamina A presente no dente-de-leão também fornece suporte imunológico. Também é relativamente rico em vitamina C, o que contribui para aumentar a imunidade. O dente-de-leão é rico em antioxidantes, portanto, beber chá de dente-de-leão ajuda o corpo a evitar danos celulares por radicais livres.
8. Trato urinário
O dente-de-leão estimula a função urinária e inibe o crescimento microbiano no sistema urinário. As raízes e folhas desta super planta podem ajudar a prevenir infeções do trato urinário, bem como distúrbios da bexiga e problemas renais.
9. Diabetes
O chá do dente-de-leão beneficia as pessoas com diabetes estimulando a produção de insulina e regulando os níveis de açúcar no sangue. Manter o pâncreas saudável, para que ele possa produzir as quantidades adequadas de insulina, é vital na prevenção da diabetes.
10. Vesícula biliar
O dente-de-leão aumenta a produção de bile e diminui a inflamação para combater problemas de vesícula biliar e bloqueios. Ele também pode ajudar a prevenir pedras da vesícula biliar (mas você não deve tomá-lo sem supervisão médica quando você tem cálculos biliares ativos ou quaisquer bloqueios).
11. Colesterol e pressão arterial alta
A raiz de dente-de-leão é frequentemente utilizada para aumentar a produção de bile para quebrar as gorduras e remover o colesterol do corpo.
Esta planta também auxilia na regulação da pressão arterial devido ao teor de fibra e potássio e graças às suas propriedades diuréticas.
12. Saúde dos ossos e das articulações
Esta planta é muito rica em vitamina K, que é uma vitamina lipossolúvel que desempenha um papel importante na saúde dos ossos e do coração. Seu corpo precisa dela para controlar a ligação de cálcio nos ossos e outros tecidos. O dente-de-leão também é rico em cálcio – um nutriente importante para a boa saúde dos ossos.
13. Saúde cerebral
O dente-de-leão tem um impacto positivo na saúde do cérebro também. O que faz do dente-de-leão um nootrópico natural útil é seu grande conteúdo de Luteolina. A Luteolina do dente-de-leão é um nootrópico natural que atua diretamente dentro do cérebro.
Fonte: Dieta Alcalina
